Olejek cynamonowy – charakterystyka i właściwości
Olejek cynamonowy to podstawowy olejek stosowany w aromaterapii. W perfumach pełni rolę charakterystycznej nuty akcesoryjnej.
Tradycyjnie nazwa „olejek cynamonowy” odnosi się do olejku destylowanego z kory cynamonowca Cinnamomum verum (syn. C. zeylonicum) z rodziny Lauraceae. W handlu dostępne są różne typy olejków cynamonowych, różniące się zawartością aldehydu cynamonowego (np. 45%, 60%, 90%). Im wyższa zawartość aldehydu, tym wyższa cena i większy potencjał drażniący skórę. Do sklepu wybrano olejek o zawartości aldehydu 50–60%, ponieważ jest wygodny w użyciu i przystępny cenowo.
Aldehyd cynamonowy jest jedną z najsilniej działających substancji o właściwościach antybakteryjnych i grzybobójczych wśród składników olejków eterycznych. Olejek o podobnym zapachu i składzie to olejek kasjowy (z kory cynamonowca kasji), który ma miększy, słodszy i bardziej jednostajny aromat. Olejek kasjowy jest również dużo tańszy i często bywa używany do fałszowania olejku cynamonowego.
Z liści cynamonowca Cinnamomum verum otrzymuje się olejek bogaty w eugenol, którego zapach przypomina aromat olejku goździkowego.
Dane techniczne
Nazwa botaniczna / rodzina:
Cinnamomum verum (syn. C. zeylonicum) / Lauraceae
Nazwa w języku angielskim:
cinnamon bark
Kraj pochodzenia / region:
Sri Lanka
Metoda otrzymywania:
Destylacja parą wodną kory gałązek cynamonowca cejlońskiego.
Opakowanie:
Szklana buteleczka 10 ml z kroplomierzem i zakrętką bezpieczną CRC; oznakowanie zgodne z kartą SDS.
Zapach:
Korzenny, słodki, z tonami owocowymi i goździkowymi.
Nuta zapachowa:
Nuta serca, trwała.
Komponowanie:
Dobrze łączy się z olejkiem lawendowym (zwłaszcza w kompozycjach „męskich” i energetyzujących), z olejkami cyneolowymi (np. rozmarynem, eukaliptusem) w mieszankach na katar i zatoki, a także z nutami drzewnymi.
Parametry chemiczne
Główne składniki (wg chromatogramu):
-
aldehyd cynamonowy – 52,81%
-
eugenol – 9,92%
-
kariofilen – 5,9%
-
octan eugenylu – 0,18%
Fototoksyczność:
Brak.
Postać:
Ciemnożółty płyn, cięższy od wody.
Zastosowanie kosmetyczne (IFRA, kategoria 5a):
Do 0,12%.
Status GRAS
Olejek cynamonowy posiada status GRAS (Generally Recognized As Safe), co oznacza, że jest uznawany przez FDA za bezpieczny dodatek do żywności.
